Przygotowanie: I. Ciasto: Włącz piekarnik na 180°C - bez termoobiegu. Mleko podgrzej razem z cukrem, gdy będzie letnie dodaj drożdże - całość wymieszaj. Jajka i białko ubij mikserem na puch. Połącz ze sobą wszystkie składniki ciasta i ręcznie wyrabiaj. Prawidłowo wyrobione ciasto powinno odchodzić od ręki. Placek drożdżowy bez wyrabiania - składniki: 4 szklanki mąki pszennej, 4 jajka, 1 szklanka oleju lub 1 kostka masła, ¾ szklanki cukru, ¾ szklanki mleka, 10 dag świeżych drożdży, 1 szczypta soli, opcjonalnie: starta skórka z cytryny lub aromat do ciasta oraz ulubione owoce.
CIASTO DROŻDŻOWE BEZ WYRABIANIA. SKŁADNIKI NA CIASTO: 4 jajka, temp. pokojowa; 1/2 szklanki cukru; 1 szklanka oleju np. rzepakowego; 3/4 szklanki mleka, ciepłego; 50 g drożdży świeżych lub 21 g suchych; 4,5 szklanki mąki tortowej; szczypta soli; SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 1 1/2 szklanki mąki tortowej; 150 g masła, roztopionego
1 łyżeczka soli Olej - 3 łyżki Mąka - 4 szklanki Sposób przygotowania: Rozpuszczamy drożdże w ciepłej wodzie o temperaturze około 30 stopni. Dodajemy łyżkę cukru i dobrze mieszamy. Zostawiamy. W międzyczasie przesiewamy mąkę do miski wygodnej do wyrabiania. Dodajemy cukier, sól, olej i mieszamy. Teraz dodajemy masę z drożdżami do mąki i mieszamy.
Ja dałam 500 g jagód, ale możemy użyć dowolnych owoców lub z nich zrezygnować. Składniki: 10 dag drożdży (standardowa kostka) 1 szklanka drobnego cukru. 1 cukier waniliowy. 4 roztrzepane jajka. 1 szklanka oleju. 3/4 szklanka mleka. 4,5 szklanki mąki.
Przygotowanie dania drożdżowe bez wyrabiania. Wsypać mąkę z cukrem, dodać chłodną margarynę, szybko wyrobić i kłaść na ciasto. Wszystkie składniki w w/w kolejności dodajemy do miski i NIC nie robiąc zostawiamy tak na 3 godziny. Po tym czasie wszystkie składniki wymieszać łyżką i wyłożyć na natłuszczoną, dużą
ETCzfFL.
  • 305fdidbmo.pages.dev/151
  • 305fdidbmo.pages.dev/15
  • 305fdidbmo.pages.dev/50
  • 305fdidbmo.pages.dev/260
  • 305fdidbmo.pages.dev/21
  • 305fdidbmo.pages.dev/147
  • 305fdidbmo.pages.dev/244
  • 305fdidbmo.pages.dev/136
  • 305fdidbmo.pages.dev/24

    • ciasto drożdżowe bez wyrabiania z owocami mrożonymi